不銹鋼水箱可以粗淺的分為200系列，300系列和400系列三大類，其中300系列是最常用的，200系列和400系列一定程上是300系列的替代品，而嚴(yán)格來講400系列不叫不銹鋼，叫不銹鐵，因?yàn)槔锩娌缓囋兀杂么盆F可以吸引住。而200系列和300系列是有鎳的，所以是沒有磁性的，吸鐵吸不住。

304是300系列中最常見的品種，所以一般從304不銹鋼水箱的價(jià)格變化可以判斷出整個(gè)不銹鋼的價(jià)格走勢(shì)。200系列含鎳少，400系列不含鎳，300系列含鎳最多，所以受鎳價(jià)影響最大的是300系列。

300系列可以簡分為304、304L、316、316L、321 、309S、310S等等，區(qū)分的依據(jù)是各種金屬元素的含量不同，含量不同的不銹鋼的特性也不相同，304和304L的區(qū)別在于碳（C）含量的不同，帶L的是表示含碳低，也叫低碳，316和316L的區(qū)別也是一樣。